Lisboa Restaurante by ICA People & Food

11  a  15 setembro 2023

11 setembro (2.ª feira / Monday)

Peixe – Cação de Coentrada⁽¹⁾⁽⁴⁾ c/ batata cozida
    Fish – Dogfish in Coriander Sauce⁽¹⁾⁽⁴⁾ with boiled potato
Carne 1 – Strogonoff de Peru⁽¹⁾⁽⁷⁾ c/ arroz de passas⁽⁷⁾⁽⁸⁾
    Meat 1 – Turkey Stroganoff⁽¹⁾⁽⁷⁾ with raisins rice⁽⁷⁾⁽⁸⁾
Carne 2 – Lombo de Porco Assado c/ Molho de Ameixa⁽¹⁾ e arroz escuro⁽⁷⁾
     Meat 2 – Roasted Pork Loin with Plum⁽¹⁾ Sauce and dark rice⁽⁷⁾
Ovos – Ovos c/ Tomate⁽³⁾
    Eggs – Scrambled Eggs with Tomato⁽³⁾

12 setembro (3ª. Feira / Tuesday) 

Peixe – Filetes Dourados^(1)(3)(4)(7) c/ arroz de pimentos⁽⁷⁾
    Fish – Fried Fish Fillets^(1)(3)(4)(7) with pepper rice⁽⁷⁾
Carne 1 – Frango c/ Amêijoas⁽¹⁴⁾ e batata frita aos cubos
    Meat 1 – Chicken with Clams⁽¹⁴⁾ and fried potato
Carne 2 – Vitela Estufada à Primavera⁽¹⁾
    Meat 2 – Veal Stew⁽¹⁾
Ovos – Omeleta de Camarão^{(1)(2)(3)(4)(6)(12)}
    Eggs – Shrimp Omelette^{(1)(2)(3)(4)(6)(12)}

13 setembro (4ª. Feira / Wednesday)

Peixe – Robalo Grelhado⁽¹⁾⁽⁴⁾ c/ batata cozida
    Fish – Grilled Sea Bass⁽¹⁾⁽⁴⁾ with boiled potato
Carne 1 – Perna de Peru Assada c/ Molho de Citrinos⁽¹⁾ , batatinha corada e arroz⁽⁷⁾
    Meat 1 – Roasted Turkey Leg with Citrus Sauce⁽¹⁾ , roasted potato and rice⁽⁷⁾
Carne 2 – Panadinhos à Milanesa⁽¹⁾⁽³⁾ c/ esparguete⁽¹⁾⁽³⁾
    Meat 2 – Breaded Steaks⁽¹⁾⁽³⁾ with spaghetti⁽¹⁾⁽³⁾
Ovos – Omeleta de Fiambre^{(1)(3)(6)(7)(12)}
    Eggs – Ham Omelette^{(1)(3)(6)(7)(12)}

14 setembro (5.ª feira / Thursday)

Peixe – Arroz de Polvo^(12)(14)
    Fish – Octopus Rice^(12)(14)
Carne 1 – Almôndegas Estufadas c/ Cogumelos^{(1)(6)(9)(10)} , arroz branco⁽⁷⁾
    Meat 1-  Meatballs Stew with Mushrooms^{(1)(6)(9)(10)} and rice⁽⁷⁾
Carne 2 – Rissóis de Leitão^(1)(3)(6) c/ batata frita, arroz⁽⁷⁾ e legumes
    Meat 2 – Piglet Rissole^(1)(3)(6) with french fries, rice⁽⁷⁾ and vegetables
Ovos – Ovos c/ Cogumelos⁽³⁾
    Eggs – Scrambled Eggs with Mushrooms⁽³⁾

15 setembro (6ª feira / Friday)

Peixe –  Bacalhau Cozido c/ Todos⁽³⁾⁽⁴⁾
    Fish – Boiled Codfish with Potato and Egg⁽³⁾⁽⁴⁾
Carne 1 – Bifinhos de Porco Grelhados c/ massa Penne⁽¹⁾⁽³⁾ salteada e legumes
    Meat 1 – Grilled Pork Steaks with sautéed Penne⁽¹⁾⁽³⁾ and vegetables
Carne 2 – Arroz de Pato à Portuguesa^{(1)(6)(7)(12)}
    Meat 2 – Duck Rice Roasted in Oven^{(1)(6)(7)(12)}
Ovos – Omeleta de Espargos⁽³⁾
    Eggs – Asparagus Omelette⁽³⁾

Alergénios: (1) Cereais c/ Glúten; (2) Crustáceos; (3) Ovo; (4) Peixe; (5) Amendoim; (6) Soja; (7) Leite; (8) Frutos de Casca Rija; (9) Aipo; (10) Mostarda; (11) Sésamo; (12) Sulfitos; (13) Tremoço; (14) Moluscos

Allergens: (1) Cereals with Gluten; (2) Crustaceans; (3) Egg; (4) Fish; (5) Peanuts; (6) Soybeans; (7) Milk; (8) Nuts; (9) Celery; (10) Mustard; (11) Sesame seeds; (12) Sulphites; (13) Lupins; (14) Mollusc

Dada a possibilidade de haver variantes nos ingredientes utilizados na confeção, consulte o responsável da unidade para mais informações relativas aos alergénios.

Given the possibility of any components of the meal could have remnants of any allergens and variants of the ingredients used in manufacture, please adviced with the Canteen Manager for more information on allergens.